Салат Оливье
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="1983" />)
Как все мы знаем назерка кубиком. Отвариваем яйца, морковь и картофель. Ингредиенты: морковь, картофель, яйца, огурец маринованый, копчёная колбаса, ветчина, майонез, сметана.
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="491" />)
Всё нарезаем кубиком и смешиваем, заправляем майонезом и сметаной 50/50 перед подачей
Огурец ложу в отдельную емкость, что бы не пускал сок в овощи, майонез добавляю только перед подачей. Можно лук добавать мелким кубиком и горошек, но это на любителя.
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="2400" />)
Приятного аппетита
12 comments