Пончики с имбирём и корицей 🍩

2 months ago

Ингредиенты:

• мука – 350 г.

• детское молоко – 120 мл.

• яйца куриные – 1 шт.

• разрыхлитель теста – 2 ч. л.

• молотый имбирь – 0,5 ч. л.

• молотая корица – 0,5 ч. л.

• сахар – 2 ст. л.

• соль – на кончике ножа

• растительное масло – 300 мл.

Приготовление:

1. Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль, корицу и молотый имбирь.

2. Слегка взбить яйца с молоком и сахаром.

3. Смешать обе заготовки, добавить 2 ст.л растительного масла и замесить тесто.

4. Из теста сформировать толстые колбаски.

5. Затем нарезать поперек кусочки толщиной около 5-7 см.

6. Разогреть масло в глубокой сковородку, обжарить пончики до готовности, выложить на бумажное полотенце.

1 comment