Торт "Черный принц"🎂

8 months ago

Тесто:

Яйцо - 3 шт

Сахар - 90 гр

Сметана 25% - 60 гр

Растительное масло - 80 мл

Мука - 110 гр

Крахмал картофельный - 30 гр

Какао - 30 гр

Разрыхлитель - 9/10 гр

(в миске смешать яйцо, сахар , масло , сметану , перемешать и ввести муку, крахмал, какао и разрыхлитель)

Разогреть сковороду добавить кусок слив масла , влить тесто и на медленном огне жарить с двух сторон)

.. количество коржей зависит от размера сковородки ! У меня 18 см диаметр вышло 5 шт)

Крем:

Сметана -700гр

Сахарная пудра -120/150гр

Ванильный сахар

Все смешиваем и крем готов.

Глазурь:

Шоколад - 100 гр

Растительное масло - 3 ст.л.

Растопить шоколад и добавить масло.

Собираем торт , и убираем на 2ч в холодильник пропитаться. Очень быстрый в приготовлении торт

4 comments