🥥 Кокосовый чизкейк

2 years ago

🥥 Кокосовый чизкейк

Ингредиенты:

• печение – 200 г.

• сливочное масло – 100 г.

• рикотта – 250 г.

• жирные сливки – 150 мл.

• сахарная пудра – 50 г.

• кокосовая стружка – 30 г.

Приготовление:

1. Измельчить печенье, смешать с растопленным сливочным маслом и выложить корж в форму. Отправить его в холодильник.

2. Взбить рикотту с сахарной пудрой. Отдельно взбить до пиков сливки, и вмешать к сыру.

3. Туда же вмешать кокосовую стружку, выложить массу на корж и отправить чизкейк еще на пару часов в холодильник.

1 comment