🥔 Зразы
Ингредиенты:👇
✔️ фарш - 500 гр.
✔️ лук - 1 шт.
✔️ яйцо - 1 шт.
✔️ панир сухар - 3-4 ст.л.
✔️ соль, чёрный перец
✔️ зира - 1/2 ч.л.
✔️ перепелиные яйца. (можно использовать обычные яйца)
Для зажарка:
✔️ растит масло - 50 мл.
✔️ лук - 1 шт.
✔️ морковь - 1 шт.
✔️ картофель - 3-4 шт.
✔️ соль, чёрный перец
✔️ томат паста - 2 ст.л.
✔️ лавров лист - 1-2 шт.
✔️ зелень. (любая)
✔️ вода - 1,5-2 л.
Приятного аппетита! 🧑🍳