🥔 Зразы

a month ago

🥔 Зразы

Ингредиенты:👇

✔️ фарш - 500 гр.

✔️ лук - 1 шт.

✔️ яйцо - 1 шт.

✔️ панир сухар - 3-4 ст.л.

✔️ соль, чёрный перец

✔️ зира - 1/2 ч.л.

✔️ перепелиные яйца. (можно использовать обычные яйца)

Для зажарка:

✔️ растит масло - 50 мл.

✔️ лук - 1 шт.

✔️ морковь - 1 шт.

✔️ картофель - 3-4 шт.

✔️ соль, чёрный перец

✔️ томат паста - 2 ст.л.

✔️ лавров лист - 1-2 шт.

✔️ зелень. (любая)

✔️ вода - 1,5-2 л.

Приятного аппетита! 🧑‍🍳