তীব্র গরমে পানি ও পানিজাতীয় ফলের প্রতি মানুষের আগ্রহ একটু বেশিই থাকে। কিছু ফল শরীর ঠান্ডা করে গলা ভেজাতেও সাহায্য করে। তেমনই একটি ফল লিচু। গ্রীষ্মকালীন ফল আম, জাম, কাঁঠালের মতোই প্রিয় এ ফল।