/cook
Alina3755
·
a year ago
Картофельный крем-суп с грибами
Нам понадобится : картофель, лук, морковь, твердый сыр , грибы ( у меня шампиньйоны королевские ) соль, раст масло, перец, приправа (куринный бульон)
Разогреваем раст масло в кастрюле, отправляем туда лук, далее морковь немного обжариваем
Далее туда картофель высыпаем. Разбавляем кипятком куринную приправу ну или сварите куринный бульон
Заливаем овощи бульоном , соль, перец варим до готовности
Обжариваем грибы
Блендерим овощи, добавляем немного молока или сливок и твердый сыр, вымешиваем всё хорошо и пару минут провариваем добавляем грибы и наш вкусный, нежный суп готов.
Приятного аппетита
53 comments