Аля лазанья, на быструю руку
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="1734" />)
Соус для смазывания лаваша
2 ст л сметаны
1 ст ложка майонеза
150 гр твердого сыра
Творог 300 грамм
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="2396" />)
Начинка
1. Свинину замариновать ( соль, перец, специи для мяса, паприка ) обжарить , после нарезать мелкими кусочками
2. Куриное филе замариновать ( соль, перец, куркума, специи для курицы) обжарить и нарезать кусочками
3. Натереть на мелкую тёрку много тверного сыра
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="486" />)
Берем лист лаваша разрезаем как нужно именно под вашу форму. Смазываем нашим соусом и так будет с каждым слоем лаваша.
Первый слой- лаваш соус мясо свинины твердый сыр опять слой лаваша
Второй слой- лаваш соус курица твердый сыр
Третий слой- лаваш соус свинина курица твердый сыр
Накрываем и немного заворачиваем с боков лавашом смазываем смесью из сметаны и яйца и посыпаем твердым сыром . Запекаем минут 15 -20
Приятного аппетита
32 comments