Сочные отбивные в чесночном кляре. Быстро, просто и со вкусом! 😜
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="660" height="440" />)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свинина - 400 г
мука - 100 г
яйца - 3 шт
чеснок - 1 зубчик
перец черный молотый
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1
Порезать мясо ломтиками и отбить. Посыпать перцем и солью. Отложить отбивные в сторону. Приготовить кляр: яйца взбить, добавить перец, соль.
ШАГ 2
Добавить прессованный чеснок. Обвалять отбивные со всех сторон в муке. Опустить их в кляр и жарить сочные отбивные в чесночном соусе до золотой корочки.
2 comments