Готовлю сейчас кесадилью
Для этого нам потребуется: лепешка , фарш , лук , морковь , помидор , консервированная фасоль и кукуруза , рис.
1) Берём фарш , в моем случае куриный , кидаем на сковородку и обжариваем до готовности.
2) натираем на терке морковь , режим лук и вместе обжариваем.
3) варим рис до готовности , смешиваем его с луком, морковью , помидорами , добавляем консервированную кукурузу и фасоль, все перемешиваем , это начинка.
4) кладём лепешку на сковородку, выкладываем начинку на одну сторону , тертый сыр на другую сторону.
5) сырную сторону загибаем , получается половинка закрытой пиццы как бы . Повторяем шаги 1-4 и у нас две таких кесадильи , нарезаем на несколько кусков и подаём к столу , соус - сметана , успехов в приготовлении и приятного аппетита 😋
13 comments