/economics
zigor
·
a year ago
Израиль на шаг впереди: разрешена продажа "лабораторного" мяса
Израиль стал первой страной в мире, где разрешили продавать искусственно выращенную говядину. Теперь в магазинах скоро появится мясо, которое никогда не было частью живой коровы.
Пока это только пилотный проект компании Aleph Farms Ltd, но кто знает, может через пару лет мы и сами будем покупать такие "лабораторные" котлеты.
А вы бы попробовали такое искусственное мясо? Или вам все-таки по душе обычная говядина?*
Глобалисты бы сказали, что видят в этом большие перспективы и вот почему:
-Во-первых, "выращенное" мясо может помочь решить проблему нехватки продовольствия для растущего населения Земли.
-Во-вторых, это экологичный продукт, ведь для его производства не нужно выращивать и убивать животных. Значит, меньше выбросов метана и других вредных веществ, то есть корова меньше пукает)
Так что Израиль делает "важный" шаг в развитии новых пищевых технологий. А другие страны, включая Россию, скорее всего последуют его примеру или нет?
#искусственноемясо #инновации #стартапы #экономика #продовольствие
10 comments