Капустный пирог

3 years ago

Капустный пирог

📖 Ингредиенты:

- Капуста молодая — 500 г.

- Яйцо — 3 шт.

- Сметана — 5 ст. л.

- Майонез — 3 ст. л.

- Мука — 6 ст. л.

- Соль — 1 ч. л.

- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

- Укроп — 1/2 пуч.

- Кунжут (для посыпки)

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень.

2. Яйца взбить в однородную массу.

Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

3. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом

4. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

9 comments