Нежные тыквенные блинчики

2 months ago

Нежные тыквенные блинчики.

Ингредиенты:

яйца — 3 шт.;

мука — 180 г;

тыква — 300 г;

молоко — 350 мл;

сахар — 1 ст.л.;

сода — ½ ч.л.;

соль — ½ ч.л.;

корица — ½ ч.л.

Приготовление тыквенных блинов:

Очищаем тыкву и нарезаем на небольшие кубики. Разбиваем к тыкве яйца, высыпаем соль, сахар, соду и корицу, вливаем молоко.

Погружным блендером измельчаем тыкву до состояния пюре, высыпаем в смесь муку. Замешиваем жидкое тесто без комков.

В сковороде на минимальном количестве растительного масла обжариваем блины до золотистого цвета с обеих сторон.

Приятного аппетита 😋

2 comments