Тетеры с медом🍯 Думаю можно в пост покушать
Ингредиенты:
• мука ржаная – 250 г.
• мед – 50 г.
• вода – 100 мл.
• семена льна – 30 г.
• корица – 3 г.
• соль – по вкусу
Приготовление:
1. Добавьте в просеянную муку полстакана воды. Также добавьте мед и замесите тесто.
2. Засыпьте корицу и немного соли, перемешайте.
3. Добавьте семена лена, вымесите тесто мокрыми руками.
4. Заверните тесто в пищевую пленку и поместите в холодильник на 2 часа. Далее из теста нужно сформировать тонкие длинные веревочки. Удобно это делать, прокручивая тесто между ладоней.
5. Застилаем противень бумагой для выпечки. Формируем кружевные пряники прямо на противне, придавая им желаемую форму.
6. Помещаем противень в холодильник на ночь для застывания.
7. Утром смазываем пряники маслом. Выпекаем в духовке 15 минут, температура 170 градусов.
1 comment