Куриное филе с грибами и мясным фаршем
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="600" height="400" />)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе - 400 г
мясной фарш - 300 г
сыр нежирный (17%) - 100 г
шампиньоны - 4 шт
яйца - 1 шт
перец сладкий болгарский - ½ шт
лук репчатый - ½ головки
чеснок - 2 зубчика
специи
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1
Чуть-чуть отбить ровные и большие кусочки куриного филе, посыпать солью и перцем. Добавить в мясной фарш лук, порезанный мелко, болгарский перец, порезанный на кубики, чеснок. Добавить перец, соль. Вбить в фарш яйцо. Порезать грибы на небольшие пластинки. Потереть сыр.
ШАГ 2
Положить в форму подготовленное филе, выложить на мясо фарш с перцем. По кругу выложить кусочки шампиньонов. В середине посыпать сыром. Отправить куриное филе с грибами и мясным фаршем в горячую духовку, выпекать приблизительно 35 минут, соблюдать температуру 200 градусов.
14 comments