Капкейк апельсиновый.

/cook

Evgenij41

3 years ago

200 г сливочного масла,

1 стак. сахарной пудры,

3 яйца,

2 ½ стак. самоподнимающейся муки,

¼ стак. молока,

1 ч.л. ванильного экстракта.

Для глазури:

3 апельсина,

2 ½ стак. сахарной пудры.

С апельсинов снимите цедру и выдавите сок. В тесто для капкейков добавьте цедру 2 апельсинов и ¼ стак. апельсинового сока вместе с ¼ стак. молока. Испеките капкейки в маленьких формах и дайте им остыть. Для глазури смешайте сахарную пудру, цедру апельсина и ¼ стак. апельсинового сока и тщательно размешайте до получения однородной гладкой массы. Выложите глазурь на капкейки и посыпьте сахарной пудрой.

5 comments