Суши из блинов

3 years ago

Суши из блинов

📖 Ингредиенты:

Блины:

- Молоко - 0,5 л

- Растительное масло - 3 ст.л.

- Мука - 9 ст.л. без горки

- Яйцо - 1 шт.

- Сахар - 0.5 ч.л

Начинка:

- Красная рыба - 100 г.

- Огурец - 1 шт.

- Творожный сыр - 100 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление :

1. Для теста все смешиваем и даём настояться минут 15. Жарим тонкие блинчки.

2. Красную рыбу нарезаем на тонкие полосы шириной 1 см. Огурец разрезаем на 6-8 частей, как показано на видео.

3. На остывший блин полосой выкладываем творожной сыр, рыбу и огурец. Сворачиваем.

4. Отправляем в холодильник на 1 час.

5. Готовую закуску разрезаем на 6 равных частей.

7 comments