Японское карри или карэ райсу

/food

mitina_svetlana_73

3 years ago

Муж увидел рецепт в интернете и попросил сделать ☺️⠀

Нужно :⠀

✅400 г говядины (у меня была свинина и говядина)⠀

✅300 г моркови(немного добавила ещё репчатого лука) ⠀

✅300 г картофеля⠀

✅150 г соуса карри (в магазине продаётся в пакетеке)⠀

✅Растительное масло для жарки ⠀

✅1 л воды (я брала примерно 0,7)⠀

✅Рис⠀

⠀

Приготовление :⠀

Мясо порезать кусочками 22 см, обжарить немного на масле, добавить морковь(порезать полукольцами крупно) , лук (кубиком) и картофель(кубиком 22 см) , перемешать и немного обжарить, добавить воды, перемешать и тушить на слабом огне 40 минут.⠀

В это время поставить готовить рис.⠀

По истечении 40 минут, добавить соус карри, перемешать и тушить ещё 10 мин.⠀

Должен получиться густой карри соус с мясом и крупными кусочками овощей.⠀

В глубокую тарелку на одну половину выкладываем рис, на другую - карри.⠀

Нам понравилось! Получается вкусно!⠀

Приятного аппетита всем!

Готовили такое?

153

4 comments