Варенье из мандаринов

3 years ago

📖 Ингредиенты:

- Мандарины — 1 кг.

- Крупный апельсин — 1 шт.

- Сахар — 1 кг.

- Вода — 1 стакан

- Молотый имбирь — 2 ч. л.

- Ванилин — 1 пакетик

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Очистите мандарины от кожуры и разделите на отдельные дольки. Точно так же поступите с апельсином.

2. Уложите фрукты в общую емкость и залейте стаканом воды.

3. Через 8 часов поставьте заготовку на медленный огонь и добавьте имбирь.

4. После закипания варите смесь 1,5 часа, постоянно ее помешивая.

5. Добавьте в варенье ванилин и сахар. Варите еще 1,5 часа.

6. Разлейте по предварительно стерилизованным и сухим банкам и закатайте металлическими крышками.

4 comments