Глинтвейн в домашних условиях

/cook

Evgenij41

2 years ago

Ингредиенты:

- Вино красное Мерло 0,75 л

- Яблоки 1 шт.

- Мандарин 1 шт.

- Сахар светло-коричневый 2 ст.л

- Анис звездчатый 4 шт.

- Корица в палочках 2 шт.

- Гвоздика 25 шт.

Приготовление:

1. Порежьте яблоки дольками, очистите мандарин от кожуры.

2. Довести до кипения чашку воды с корицей и анисом, чтобы получить их аромат в большей степени.

3. Добавить яблоки, мандарины, сахар, гвоздику. Затем добавить вино (вино из смородины/вишневое вино/потрвейн) и варить на среднем огне не доводя до кипения, помешивая. Снять сразу же, как появится белая пена.

4. Разлить в чашки и подавать.

5 comments