Твороженные ватрушки с творогом.
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="1307" />)
Очень полезные и не дрожжевые, один из способов скармливать творог детям.
Замешать тесто: творог 360 гр, сахар 5 ст л, яйцо 2 шт, разрыхлитель 10 гр, муки 6 ст ложек ( но муки всегда добавляю еще, смотрю за консистенцией теста, оно должно быть мягким и не липнуть
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="1440" />)
Хорошо вымешать и дать отдохнуть 15 мин, затем разделить на равные части, сформировать кружочки, в центре продавить углубление ( стаканом)
Пробить блендером 150 гр творога, 2 ст. л сметаны и 1 ст л сахара, в центр ватрушек выложить мягкую творожную начинку, я сверху земляничный джем еще добавила. А летом можно прям свежую ягоду класть.
В разогретую духовку 180г на 25 мин. По желанию сахара можно меньше сыпать, будет еще полезнее💋, всем приятного🌹
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="1377" />)
Положила на стол остывать) , сейчас киндеров привезут со школы, они все уничтожат😂
6 comments