Теплый салат с тыквой и беконом
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1440" height="1446" />)
Ингредиенты: тыква - 250 гр, смесь итальянских трав - 1 ч. л, масло растительное - 1 ст. л, бекон - 4-5 плосок, микс салата, сыр творожный - 100 гр, чеснок - 1 шт, соль, зелень укропа, сок лимона, горчица в зернах.
Как приготовить:
1. Первым очистить и нарезать крупными кубиками. Добавляем соль, смесь итальянских трав и растительное масло, перемешать. Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 20 -30 минут.
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="996" />)
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="838" />)
2. Тем временем готовим творожные шарики. В миске соединить творожный сыр, щепотку соли, чеснок на мелкой тёрке и измельченную зелень укропа. Перемешать.
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1008" height="756" />)
3. Готовим заправку. В миске соединить масло, сок лимона, горчицу, соль по вкусу. Перемешать.
4. Полоски бекона разрезать на небольшие кусочки. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон.
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="1003" />)
5. Тем временем тыква уже готова. На сервировочное блюдо выкладываем микс салатных листьев. Хаотично выкладываем тыкву.
6. Также бекон. Из творожной массы формируем небольшие шарики. Полить салат заправкой.
Подаем салат в теплом виде. Приятного аппетита!
1 comment