Фаршированные перцы

9 months ago

Фаршированные перцы

Ингредиенты:

Куриное филе - 500гр.

Лук - 1шт.

Чеснок - 2 зубчика

Шампиньоны - 4-5шт.

Болгарский перец - 3шт.

Бекон - 6 полосок

Сыр - 50гр.

Сметана - 2 ст/л

Соль, специи

Вода - 50мл.

Рецепт:

1. Куриное филе нарезаем кубиками.

2. Обжариваем на сковородке в небольшом количестве подсолнечного масла.

3. Туда же добавляем лук, чеснок, шампиньоны, соль, любимые специи, сметану и немного воды.

4. Все хорошо перемешиваем и тушим 3 минуты.

5. Затем перекладываем в тарелку и смешиваем с тертым сыром.

6. Сладкие болгарские перцы разрезаем пополам, во внутрь выкладываем начинку, а сверху накрываем слайсом бекона.

7. Убираем в духовку на 25 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

9 comments