ПОПРОБОВАЛ СДЕЛАТЬ

6 years ago

ПОПРОБОВАЛ СДЕЛАТЬ

Сегодня моча в голову стрельнула, и я решил вот приготовить китайское блюдо Лапшу удон и конечно же весь процесс приготовления я сейчас вам расскажу

Вот так она выглядела на картинке

А вот и продукты которые нам понадобятся на 4 порции:

Лапша удон 200 гр.

Говядина 400 гр.

Лук 1 шт.

Морковь 1, 2 шт. зависит от размера

Болгарский перец 1 шт. большая

Капуста пекинская

Соевый соус

Соус перца чили

Соль

Растительное масло

Нарезаем все предварительно мелкой соломкой, но если лень можно на терке заебенить по быстрому у меня вышло вот так.

Далее варим лапушу! т.к в местных магазинах я не нашёл Лапшу удон, купил какую то толстую затем пожалел т.к пиздец неудобно её ложить в тарелку)

Кидаем в общем лапшу в кастрюлю не забыв посолить воду и варим 6-10 минут в зависимости какая лапша

Как будет готова промываем в холодной воде. Дабы лапша не слиплась рекомендую полить чуточкой растительного масла.

Затем ставим сковороду на плиту на средний огонь, добавляем растительного масла, и начинаем обжаривать мясо пока крысный цвет не уйдёт от 3-5 минут. Помешивайте не забывайте

Далее сбрызгиваем на мясо чутка соевого соуса и ещё минутки 2 жарим, не забывая помешивать.

Затем закидываем лук, морковь, накрывает крышкой и ждём 3 минуты.

Открываем крышку закидываем Болгарский перец и пекинскую капусту, закрываем крышку и томим это так же на среднем огне минут 10.

Осталось совсем хуйня! Открываем крышку, кидаем Лапшу поливаем соевым соусом главное не борщануть т.к он солёный, и соус Чили с ним тоже аккуратнее а то очько порвёт и вы будите меня материть потом.

Перемешиваем это все и убираем с плиты

Ну получилось неплохо и очень вкусно хотя добавил обычную Лапшу.

ВСЕМ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!

497

18 comments