Омлет "пуляр" и тосты с пастой из авокадо
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="1742" />)
Простое и быстрое блюдо из обычных продуктов, но какое же красивое. И так... нам понадобится для омлета : яйца, соль, перец и миксер. Я взяла 4 яйца, на 2 порции. Отделяем желток от белка, желток взбиваем вилкой, соль, перец и вливаем на сковороду
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="2396" />)
В белки добавляем соль и взбиваем миксером до устойчивых пиков. Отправляем на сковороду к желткам и разравниваем
Накрываем крышкой и на маленьком огне готовим 5-6 минут
![](data:image/svg+xml;utf-8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="1080" height="486" />)
Достаем со скороводы нежный как облачно омлет) разрезаем на пополам и складываем
Для пасты из аводако нам нужно:авокадо, чеснок, сок лимона, соль, перец, оливковое масло. Всё это взбиваем блэндером и наша паста готова. Делаем тосты и намазываем пастой из авокадо
И вот наш полезный , вкусный, красивый и нежный завтрак готов
Приятного аппетита
45 comments