@OlgaMagadanskaya, Ингредиенты
мука – 3 стакана
соль
яйцо куриное – 4 шт.
яйцо (желток) – 3 шт.
Потом все просто нужно замешать тесто.Чтобы тесто было гладкое и эластичное.
И уже на машинке ручно...
@nekas, в Греции Сувлаки готовят из свинины. В Абхазии предпочитают куриное мясо у меня больше заказывают куриный. Самое главное выбрать охлажденное куриное мясо .Лучше на рынке брать местном. Зам...